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中央空调清洗的步骤如下：
拆卸过滤器。当要清洁或更换滤网时，需要先把盖子拆下，通常都是两个螺丝钉固定着它。如果方便的话也可以把电源断开，这样更安全一些。不过在操作之前一定要先拔掉插头，这是非常重要的一个环节。然后把面板打开5-6厘米就可以了。可以借助起子和爬梯才能够到内机中心铜管和排水管道的位置。由于有的阀门是安装在上方的，所以还要找到它的位置并关上它们才行。之后可以把旧的内机和风口拆除下来。如果有吊顶的情况下就要先将周围一圈的滴水槽清理干净了哦,这个工作可是不能马虎的呢!接下来就可以将整个机器取出并在地面上铺防燃膜以便于防止有污渍弄脏地板的情况发生呢！再把所有的分体式空调室外机的相关部件全部找出来并进行相关的卫生清洁处理即可。当然还有一些其他的场所也是需要进行类似的处理工作的哈！比如车库、厨房等等。如果是这些地方则需要我们先开启外壳并且用软布擦拭内部灰尘颗粒物质以及其它杂物等以确保其表面整洁干燥并无油迹存在才可以进行下一步的工作啦！否则可能会影响您的使用效果甚至还会引发火灾危险的发生哟！大家一定要注意这些问题所在才是正确的做法啊！

中央空调保养需要注意以下几个方面：
1.定期清洗空调滤网：空调使用久了，空调滤网会积累灰尘，影响空调的制冷效果和空气质量，因此需要定期清洗空调滤网。
2.检查空调冷凝器和蒸发器：空调冷凝器和蒸发器是空调制冷的重要部件，需要定期检查它们的表面是否有破损和灰尘，如果有需要及时清理。
3.保持空调外机的清洁：空调外机经常会沾染灰尘和雨水，需要定期清洁以保持空调外机的正常使用。
4.避免长时间开空调：长时间开空调会导致空调过于劳累，影响空调的使用寿命，因此需要适当关闭空调，休息一段时间再开启。
5.注意空调的维护：空调需要定期维护，包括加注制冷剂、更换空气滤芯等，以确保空调的正常使用和延长使用寿命。

商用中央空调的维护需要定期进行，以确保其正常运行和使用寿命。以下是一些建议的维护措施：
1.定期清洁空调系统：空调系统中的灰尘和污垢会降低效率并引起故障。建议每年至少清洁一次空调系统。
2.检查制冷剂液位：制冷剂液位需要保持在正确的高度，以确保空调系统的正常运行。制冷剂液位过高或过低都会导致空调效果变差或损坏。
3.检查空调过滤器：空调过滤器需要定期更换，以确保空气质量和空调性能。建议每年更换一次空调过滤器。
4.检查电气连接：电气连接需要保持紧密，以避免电气故障和安全隐患。
5.检查空调机组的运行状态：空调机组需要定期维护和检查，以确保其正常运行和使用寿命。
6.避免长时间使用：空调机组需要定期休息，以避免长时间使用而导致故障。
7.遵循制造商的建议：制造商通常会提供有关空调维护和使用的建议，遵循这些建议可以帮助您保持空调的较佳性能。
总之，商用中央空调的维护需要定期进行，并遵循制造商的建议，以确保其正常运行和使用寿命。